Как и все продукты питания, биологически-активные добавки подлежат обязательной оценке качества. Документом, который подтверждает достаточный уровень качества, выступает свидетельство о государственной регистрации. Оно действует на всей территории ЕАЭС, без него компания не имеет права легитимно вести свою деятельность.
Сертификация БАД также может быть проведена – сделать это можно на соответствие требованиям ИСО, ГОСТ Р, а также экологическим нормативам ЭКО, БИО, Органик, “Без ГМО”.
Требования ТР ТС
БАДы попадают под действие ТР ТС 021, 022 и 029. 021 распространяет действие на продукты питания в целом, 022 содержит требования к маркировке, 029 – к пищевым добавкам. Именно в соответствии с требованиями перечисленных нормативов предприниматели должны проводить государственную регистрацию.
СГР подтверждает гигиеническо-эпидемиологическую безопасность продукции, этот документ необходим для законных производства, импорта и реализации БАД. Его получение занимает несколько недель, срок действия составляет пять лет.
Нормы ХАССП
БАДы относятся к продуктам питания, а потому их производителям, как и изготовителям любой другой пищевой продукции, необходимо внедрять на предприятии систему ХАССП. Эта система принципов позволяет изготавливать максимально безопасный продукт, увеличивать производительность, снижать риски, улучшать методы управления.
Внедрение – это необходимая процедура. Вместе с тем оформление сертификата ХАССП не является неукоснительным – это добровольный документ, который, впрочем, очень полезен – он позволяет значительным образом упрощать государственную проверку предприятия.
Параллельно с ХАССП нередко внедряют систему ИСО 22000 – она в еще большей степени улучшает работу компании, высоко ценится во многих странах мира.
Последствия нарушения закона
Отсутствие СГР или внедренной системы ХАССП может обернуться серьезными неприятностями для предпринимателя. Так, 14 и 15 статьи КоАП РФ предусматривают штрафы в размере до 1 млн руб., заморозку работы предприятия, изъятие товара. Отсутствие маркировки влечет штраф до 300 тысяч рублей, если же вы нарушили порядок маркирования, вас могут оштрафовать на сумму до 1 млн руб. Что касается продажи товаров более низкого качества, чем это заявлено, то штраф составит до 30 тыс. руб., товары конфискуют. Если при этом пострадали потребители, могут наложить также и уголовную ответственность.
За обман потребителя придется заплатить до 500 тыс. руб. штрафа, а за несоблюдение норм объемов ввоза БАДов – до 300 тыс. руб. (а также продукция будет конфискована).
Добровольные сертификаты на БАД
Дополнительно вы можете оформить сертификат ГОСТ Р, ИСО, ЭКО, БИО, “Без ГМО», Органик. Например, экологические документов вы можете зарегистрировать в системе «Эконорма» — она высоко ценится в России, позволяет быстрее продвигать бизнес. Наличие добровольного документа дает такие преимущества:
Выбрать стандарт, в соответствии с которым будет осуществляться проверка, можно самостоятельно. Какой именно подойдет в вашем случае, зависит от целей вашей компании. В центре «Ростест Ростов» вас проконсультируют по интересующим вопросам.
Этапы оценки соответствия
Для экспертиза био-добавок используется такая схема:
Особенности сбора пакета документов
В обязательном порядке предприниматель должен подготовить такие документы:
Предоставить документы можно по электронной почте или воспользовавшись услугами нашей курьерской службы. Готовые разрешения мы отправляем в любую точку России. Если вы планируете предоставить какие-либо сведения на иностранном языке, нужно предварительно перевести их на русский и сопроводить переводами. Заверять переводы у нотариуса не обязательно.
Сроки действия
Максимальный срок действия добровольных сертификатов составляет три года (если они выдаются на партию, то не ограничиваются по периоду использования), свидетельство о госрегистрации Роспотребнадзора является бессрочным.
Заказать сертификат на БАД, пройти госрегистрацию можно, обратившись в центр «Ростест Ростов». Консультации предоставляются бесплатно!
Сертификация пищевых добавок
Пищевыми добавками считаются какие-либо вещества, которые тем или иным технологическим способом добавляются в продукты на любом этапе производства с целью придать продукту особые свойства.
Как правило, производитель преследует следующие цели:
Все пищевые добавки делятся на:
При производстве пищевых добавок производители руководствуются ГОСТами, такими как:
В иных случаях разрабатываются Технические условия, где производитель устанавливает требования к продукции, методики проверок этих показателей, а также нормативные документы, которыми он руководствуется.
Сертификация пищевых добавок в России
Процедура проходит в 2 этапа:
1. Согласно Постановлению №299 от 28.05.2010 года, утвержденному Решением Комиссии Таможенного Союза пищевые добавки в обязательном порядке подлежат Государственной Регистрации. Данная процедура осуществляется в Роспотребнадзоре.
Документ, получаемый по итогу – Свидетельство о Государственной Регистрации (СГР), действующее бессрочно. Срок получения СГР – от 1,5 месяца.
2. Технический Регламент (ТР) Таможенного Союза о «Безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» по прохождению процедуры Государственной Регистрации пищевые добавки в последствии подлежат обязательному декларированию по трем ТР:
Срок оформления декларации, как правило, составляет от 2 дней до 1,5 недель, а само декларирование сопровождается испытаниями с участием образцов продукции. Декларация выдается на срок 1, 3, 5 лет.
Для получения декларации на срок 5 лет необходимо внедрение системы качества пищевых продуктов, основываясь на принципах ХАССП (это методика анализа рисков и критических контрольных точек), в соотвтетсвии с ГОСТ Р 51705.1. Концепция ХАССП предусматривает систематическое выявление, анализ, контроль и минимизацию каждого опасного фактора, существенно влияющего на качество и безопасность товаров, являющихся пищевыми продуктами. Внедрение такой системы дает изготовителю множество преимуществ, помогает обеспечить бесперебойное производство и снизить процент производственного брака. Все крупные Ритейлеры, такие как «Лента», «Перекресток», «Пятерочка» заключают договора на поставку только при наличии такой внедренной системы.
В дополнение к обязательным документам производитель может получить добровольный Сертификат Соответствия ГОСТ Р. Документ дает производителю дополнительное преимущество. Например:
Производитель имеет право оформить добровольный сертификат сроком на 1 или 3 года.
Узнать подробнее про документ
требуется ли он для вашей продукции или услуги и как его можно заказать?
Порядок сертификации
В соответствии с КоАП 14.43., 14.44., 14.45. недостоверное декларирование, а также изготовление и реализация продукции без обязательной разрешительной документации влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от 20 тысяч до 40 тысяч рублей; на юридических лиц — от 100 тысяч до 300 тысяч рублей
Основная цель любой разрешительной документации – подтверждение качества и безопасности продукции и допуск на рынок только продукции, соответствующей требованиям, с целью улучшения качества жизни потребителей.
Обращайтесь в наш центр, и мы предложим вам выгодные условия по оформлению разрешительной документации!
Какие документы нужны для сертификации пищевых добавок?
Для получения декларации или добровольного сертификата предприниматель подготавливает заявку и следующую документацию:
Нужно ли проводить испытания пищевых добавок?
Поскольку оценка качества и безопасности пищевых добавок проводится в форме декларирования, производитель (поставщик) должен подготовить доказательственную базу. К ней относятся протоколы испытаний. Заявитель проходит лабораторные исследования. Если у заявителя нет протоколов испытаний, он должен предоставить образцы продукции в аккредитованную лабораторию.
Добровольная сертификация также предусматривает прохождение лабораторных испытаний, во время которых проверяются свойства продукта, выбранные заявителем.
Зарегистрировать документацию без ПИ невозможно. Также протоколы следует хранить и предъявлять контролирующим органам.
Какая стоимость сертификации для пищевых добавок?
Чтобы определить, сколько стоит оформление разрешительной документации, необходимо предоставить эксперту подробные сведения о товаре. На стоимость влияет объем и сложность методов исследований, количество необходимых протоколов испытаний.
Для проведения оценочных процедур требуется наличие технической документации. Если у производителя отсутствует необходимые нормативно-технические бумаги (например, ТУ), то потребуется их разработать. Разработка НТД – процесс трудоемкий и потребует дополнительных затрат времени и финансов.
После анализа полученной информации специалист определит окончательную стоимость проведения оценочных процедур.
Сертификат на пищевую продукцию
Заключение о сроке годности пищевой продукции
Испытания пищевой продукции
Вопрос пользователя
Добрый день! Мы занимаемся поставкой кофе зерна для наших кофеен. В данный момент мы хотим ввести линейку кофе с функциональными добавками на основе экстрактов растений и аминокислот. Сейчас есть образцы, поставщики ингредиентов, понятна упаковка. С чего нам начать и какие документы нам понадобятся для реализации продукта потребителям? Что помимо рецептур нам нужно прислать вам для понимания сроков и цен. Спасибо.
Ответ специалиста
Добрый день!
Производим витаминные комплексные пищевые добавки для повышения работоспособности как умственной, так и физической, не являются медицинскими препаратами.
Ранее продавали продукцию в нашем интернет-магазине в частном порядке, но недавно решили расширить свою потребительскую аудиторию и попробовать поставить нашу продукцию в дом пристарелых.
У нас запросили разрешительные документы, сертификаты.
Расскажите, пожалуйста, какие именно документы должны быть оформлены на нашу продукцию и можно ли их оформить быстро для того, чтобы у нас приняли продукцию?
Спасибо, очень жду ответа.
Биологически активные добавки (БАД) не являются лекарственными средствами, тем не менее при снижении иммунитета и ослаблении организма данными добавками, которые содержат в своем составе минералы, витамины и прочие полезные компоненты, можно откорректировать питание, восполнив отсутствующие элементы в организме человека.
Те участники рынка, кто намеревается организовать деятельность по производству или реализации биологически активных добавок, в первую очередь задаются вопросом касательно списка обязательных документов, которые нужно оформить на свой товар и подтвердить его соответствие на определенные требования по качественным характеристикам и безопасности.
Сертификация БАДов в РФ на данный момент находится в добровольном режиме оформления, но все же в обязательном порядке потребуется получить иной разрешительный документ – СГР на БАД.
Процедура подтверждения требований соответствия БАДов
В таможенном союзе стран-участников Евразийского экономического союза (также как и в ряде других стран) покупатели всегда уделяют достаточно большой интерес к своему здоровью, особенно учитывают при этом качество, а также состав пищевых продуктов, которые употребляют в еду. Помимо пищи, наполнить организм нужными элементами возможно также при употреблении дополнительно еще и биологических активных добавок к питанию, которые также содержат в себе разнообразные полезные и эффективные витамины, микро- а также макроэлементы и вещества.
Ранее уже упоминалось о том, что БАД не относится к лекарственным средствам, на самом деле он относится к пище. Но если же производитель заявляет его в качестве лекарства или медицинского препарата, он никак не может уже быть отнесен по свойствам к пищевым добавкам и для его продажи и выхода на рынок будет требоваться оформления совершенно другого разрешительного документа.
Так как БАД по нормативной документации относится к пищевым продуктам питания, данная продукция попадает под действие некоторых Технических регламентов Евразийского экономического союза. В ТРТС прописаны требования по качественным показателям и безопасности пищевых товаров.
В эти регламенты ТС входят:
Как получить СГР на БАД?
БАДы относят к специализированой продукции. Поэтому по отношению их применяется другая процедура подтверждения, нежели для остальных продуктов питания, которые употребляются в пищу человеком.
Для выпуска БАДов к пище в продажу импортер, продавец или изготовитель в обязательном порядке должен пройти обязательную процедуру подтверждения соответствия — оформление свидетельства о государственной регистрации (СГР).
Оформляется такой документ в России Роспотребнадзором. В Белоруссии, Казахстане и остальных странах Таможенного союза местными профильными ведомствами.
Смысл этой процедуры заключен в прохождении определенного ряда тестов, которые направлены на установление нормативов:
В зависимости от вида и состава могут проводится испытания на дополнительные показатели.
При направлении заявки на оформление СГР на бады, нужно учитывать, что оформления такого документа будет длительным и может составлять от 1,5-2 месяца.
При условии, когда все показатели продукции по итогам проведенных испытаний соответствуют норме, заявителю выдается Свидетельство о государственной регистрации БАДа со следующей информацией в гос.реестре:
Добровольная сертификация БАД
После прохождения всех процедур по получению СГР в дополнение любой предприниматель, который занят в сфере реализации или как производитель БАДов к пище, вправе подать заявку на получение добровольного сертификата (также другое название Добровольный сертификат на БАД).
Добровольная сертификация бадов в свою очередь проходит на ее соответствие требованиям ГОСТов или Тех.условий. Данный вид документа в последнее время набирает популярность как у покупателей так и у производителей/продавцов.
Это связано с тем, что даже несмотря на наличие обязательного документа уполномоченное на реализацию продукции лицо самостоятельно еще раз подтверждает качество своей продукции. В связи с этим Добровольный сертификат часто требуется для вхождения в крупные торговые сети, для участия в разнообразных тендерах и конкурсах.
Документы, которые необходимы для оформления
Для сертификации биологически-активных добавок и оформления СГР требуется предоставление:
Процедура получения документов состоит из таких этапов:
Для того что бы получить консультацию наших специалистов и оформить СГР на бады, Вы можете обратится к нам через форму обратной связи. Наши эксперты помогут Вам разобраться во всех вопросах в отношении сертификации БАД в РФ.
Сертификация пищевых добавок
Особенности сертификации детских БАД
Сертификация биологически активных добавок
Считаете ли вы данную статью полезной?
Пищевая продукция на территории ЕАЭС и России подлежит обязательной оценке качества, что необходимо, в первую очередь для производства и импорта только высококачественных товаров. Оценка качества подразумевает под собой как практическую, так и тщательную документационную проверки, по итогам которых выдаётся документ – сертификат на пищевую продукцию или декларация.
На какие товары оформляется сертификат на пищевую продукцию?
Осуществление сертификационной проверки производится в полном соответствии с регламентированными требованиями и нормами, которые содержатся в Техрегламентах ЕАЭС, в частности, речь идёт о таких продуктах, как:
Оформить сертификат качества можно в центре «Все ТР ТС».
Как долго можно использовать разрешение?
Всё зависит от схемы оценки того или иного товара, в частности:
Продление сертификата на пищевую продукцию не предусмотрено законодательно и документ потребуется получать заново, однако повторное получение разрешительного документа занимает гораздо меньше времени, нежели чем первое.
Как проходит процесс оценки качества?
Сертификация пищевой продукции осуществляется в стандартном порядке, в соответствии с законодательными требованиями и складывается из следующих этапов:
Какие документы для этого потребуются?
Стандартно пул должен включать в себя:
Больше информации вы можете услышать, обратившись к нам в «Все ТР ТС».
Декларация соответствия ГОСТ Р
Здравствуйте. Хотим запустить у себя в кофейне завтраки ( яичницу , сосиски , бекон ) нужны ли нам какие то сертификаты на это ? Спасибо
Добрый день Валерий, если вы подаете продукцию только в кафе для еды на месте, то она не будет попадать под обязательное декларирование.
Но, как правило, у вас должен быть нормативный документ, по которому вы изготавливаете продукцию — ГОСТ или ТУ.
На готовые блюда нет ГОСТов, поэтому нужно разрабатывать ТУ (технические условия).
Также необходимо разработать технологические инструкции (ТИ).
Для точного ответа по поводу количества необходимых документов прошу вас уточнить ассортимент продукции с составами.
Если у вас появились вопросы, пожалуйста, обращайтесь!
Здравствуйте, подскажите пожалуйста какие документы нужны для продажи мясной тушенки собственного изготовления из мяса свинины, говядины и птицы. Можно ли это делать в домашних условиях? Какая стоимость ваших услуг
Добрый день! Ваша продукция (тушенка) подлежит обязательному декларированию по Техническим регламентам Таможенного союза: «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011, «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 и т.п.
На ваш ассортимент потребуется оформлять две декларации о соответствии:
-тушенка из свинины и говядины,
-тушенка из мяса птицы
На эти группы продукции распространяются разные требования.
Если Вы выступаете в качестве производителя, Вам необходимо иметь нормативно-технический документ, по которому Вы выпускаете свою продукцию: ГОСТ или текст Технических Условий (ТУ). ГОСТы есть в открытом доступе, можно воспользоваться ими, если они вам подойдут. Вам может подойти вот такой ГОСТ 32125-2013 и ГОСТ 28589-2014. Посмотрите их текст.
Если продукция выпускается по требованиям отличным от ГОСТа, то мы разрабатываем и регистрируем ТУ.
В настоящее время регистрация технических условий – процедура добровольная, но любой российский изготовитель может зарегистрировать свой нормативно-технический документ на производство продукции для того, чтобы закрепить за собой право собственности и удостовериться, что в разработанном документе нет нарушений законодательства РФ.
Производство в домашних условиях будет некорректно, так как вы не сможете дома обеспечить соответствие требованиям, которые предъявляются к помещениям для пищевых производств. Кроме того, при оформлении декларации в адресе изготовителя указывать, например, квартиру нельзя.
Минимальный пакет документов необходимый для реализации продукции — ГОСТ или ТУ, декларация о соответствии с протоколом испытаний.
Для оформления декларации потребуется:
— заявка (образец во вложении)
— сканы ИНН, ОГРН
— договор аренды/свидетельство о собственности производственного помещения (РФ-производство)
— ГОСТ/ТУ (если продукция РФ производства)
— этикетки.
Я планирую открыть хлебный дом. Могу ли я выпускать и реализовывать свою продукцию без сертификата, а если это можно, то в какие сроки мне необходимо сертифицировать своё производство и реализацию?
Продажа в РФ может быть осуществлена только при наличии всей необходимой документации. Во-первых, Вам следует определиться по какому нормативному документу Вы будете производить свою продукцию: подобрать ГОСТ или разработать Технические условия. Во-вторых, на основании протокола испытания, получить на Вашу продукцию декларацию о соответствии техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Всё это можно оформить в нашем центре в короткие сроки.
Подтверждение соответствия пищевой продукции
Большинство производимой продукции пищевой промышленности подлежит сертификации на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза.
На законодательном уровне предусмотрена обязательная сертификация пищевой продукции в форме декларирования.
Для некоторых видов продуктов питания предусмотрены дополнительные меры безопасности. В частности для натуральных или переработанных продуктов питания, полученных с использованием генно-инженерно-модифицированных организмов или продуктов, являющихся, согласно документам производителя, специализированными пищевыми продуктами или биологически активными добавками к пище предусмотрено оформление экспертного заключения Роспотребнадзора, без которого невозможно получение сертификата.
Какие существуют типы разрешительных документов на пищевую продукцию
Декларирование пищевой продукции осуществляют для подтверждения соответствия ее качественных показателей и безопасности установленному перечню требований. Обязанность по оформлению декларации возлагается на производителя или импортера. Срок действия указанного документа не может превышать 5 лет.
Предприниматель несет ответственность за корректность предоставленной информации! Необходимо быть предельно внимательным для того, чтобы не допустить ошибки. Внести изменения в зарегистрированную декларацию нельзя — придется вновь проходить процедуру оценки соответствия.
Схемы декларирования пищевой продукции
Декларирование проводится по схемам: 1Д, 2Д, 3Д. В основном применяют схему 1Д для пищевых продуктов. По окончании испытаний выдается протокол с указанием документа (ТР ТС, ГОСТ), которому соответствует товар.
Срок действия декларации не может превышать пяти лет. Получить ДС могут только налоговые резиденты Российской Федерации (предприниматели любой правовой формы).
Основанием для регистрации декларации выступает протокол испытаний на пищевую продукцию, который содержит результаты проведенных испытаний образцов продуктов. Тестирование осуществляется в лабораторных условиях на специализированном оборудовании по установленному перечню параметров:
После испытаний образцов продуктов в лаборатории оформляется официальный документ – протокол. Далее регистрируется декларация о соответствии. Это означает, что данные о выданном документе вносятся в единый реестр ФСА. Реестр находится в открытом доступе, поэтому любой желающий может убедиться в действительности декларации.
Особенности оформления добровольного сертификата на пищевую продукцию
Добровольная сертификация в России в системе ГОСТ Р — еще один способ удостоверить качество изделия. При этом у предпринимателя есть возможность указать в заявке те свойства своего продукта, которые он желает подтвердить. Если изделие обладает какими-то характеристиками, помогающими выделить его среди ряда аналогичных товарных позиций, добровольный сертификат ГОСТ Р официально удостоверит данный факт. Это поможет:
Особенности оформления СГР на пищевую продукцию
Свидетельство о государственной регистрации действует на территории всех стран ЕАЭС и подтверждает санитарно-гигиеническую безопасность товара. Оно может быть оформлено производителями, выпускающими товар на территории одной из стран ТС, или импортерами, которые осуществляют поставки из-за рубежа.
СГР выдается территориальными органами Роспотребнадзора на отдельные виды продуктов питания. Наличие этого документа подтверждает, что товары отвечают установленным санитарным и гигиеническим нормам. Основанием для получения СГР является Экспертное заключение Роспотребнадзора на соответствие единым требованиям
Необходимость проведения госрегистрации установлена в отношении диетической, детской, специализированной продукции, предназначенной для спортсменов, а также беременных женщин. В этот список также включают значительный перечень
Особенности оформления ветеринарного сертификата на пищевую продукцию
На необработанные продукты животного происхождения (яйца, мясо, рыбу, молоко) производителю потребуется оформить ветеринарный сертификат в органах Россельхознадзора.
Зачем внедрять систему ХАССП на предприятии пищевого производства
Если предприниматель собирается наладить производство продтоваров, то следует внедрить на предприятии систему ХАССП. Цель данной СМК – снижение объемов производственных затрат и улучшение качества выпускаемых изделий. Она предполагает контроль всех производственных процессов, что позволяет добиться уменьшения объемов брака.
После разработки и внедрения системы ХАССП бизнесмен сможет также пройти процедуру сертификации. Наличие сертификата в данном случае не является обязательным условием, однако подтверждающий документ способствует росту доверия потребителя к производителю и продуктам, выпускаемым им, поэтому прохождение процедуры сертификации обеспечивает компании массу преимуществ.
Техрегламенты Таможенного союза пищевой продукции, по которым проводится декларирование
Продукты питания проверяются по различным техническим регламентам. Для каждой категории разработаны свои нормативные акты. В некоторых случаях товарная позиция может подпадать под действие сразу нескольких технических регламентов. К их числу относятся:
Как оформляются разрешительные документы на пищевую продукцию
Документ выдается на основании полученных удовлетворительных результатов исследования. После того, как на руки выдан протокол испытаний, можно оформить разрешительный документ и зарегистрировать его в Росаккредитации.
Если продукт выпускается не по Госстандарту, на него разрабатывается ТУ. При необходимости проводится подтверждения сроков годности для получения протокола испытаний на сроки годности пищевой продукции.
Сроки оформления документов будут зависеть от типа товара, вида исследования и полноты предоставленной документации. Чаще всего, от 3 рабочих дней.
Комплект документов для сертификации пищевой продукции
Группа компаний «ГОСТЕСТ» поможет зарегистрировать вашу продукцию и получить свидетельство о государственной регистрации в Роспотребнадзоре.
Наши возможности по регистрации БАДов в России
Мы предлагаем комплексное решение задачи регистрации биологически активных добавок (БАД) к пище.Процедура достаточно сложная и осуществляется поэтапно:
I этап «Предварительная экспертиза досье»
Проведение лабораторных испытаний БАД, определенной на ЭТАПЕ II.
IV этап «Подача досье в Роспотребнадзор»
Получение свидетельства о государственной регистрации, передача Заказчику
Сроки регистрации БАД
Стоимость испытаний и экспертизы зависят от количества компонентов БАД, согласовывается индивидуально на каждый продукт.
Перечень документов и данных, необходимых для регистрации БАД отечественного производства
Перечень документов и данных, необходимых для регистрации БАД зарубежного производства
В соответствии с ТР ТС 029 2012 на пищевые добавки выдается декларация о соответствии. Пищевые добавки имеют довольно обширный ассортимент. Сюда включаются различные пищевые красители (например, известные азорубин (Е122), желтый хинолиновый (Е104), зеленый S (Е142), индигокармин (Е132), кармин (Е120), каротин (Е160), понсо 4R (Е124), разрыхлители, подсластители (стевия, аспартам), консерванты (например, различные глутаматы), ароматизаторы (к примеру, ванилин и т. п.). Выпуская на рынок пищевые добавки, вы должны озаботиться о наличии декларации о соответствии.
Обозначение пищевых красителей
В свою очередь, синтетические красители можно разделить на
Декларация оформляется по двум основным схемам
Для получения декларации о соответствии заявитель должен подготовить пакет документов. Полный и точный перечень лучше всего уточнить у специалистов, которые тщательно проверят ваше заявление и дадут вам список того, что надо представить в орган по сертификации. Сюда войдут регистрационные документы (ИНН, ОГРН и т. п.), документация о самой продукции, протоколы лабораторных проверок, если таковые нужны, сертификаты о наличии системы менеджмента качества, иные документы, имеющие отношение к существу вопроса. Также предоставляется проект этикетки.
Маркировка продукции имеет важное значение — при декларировании проверяется соответствие маркировки требованиям. Она не должна вводить покупателя в заблуждение. «Натуральный» — значит продукт должен содержать только натуральные компоненты. Если на этике указано «яблочный», то добавка должна содержать только вещества, выделенные из натуральных яблок. И так далее. Вид добавки также должен быть четко указан — «ароматизатор», «консервант» и т. п. Здесь есть достаточно большое количество требований. И конечно же, лучше всего проконсультироваться с нашими специалистами — они имеют большой опыт работы и владеют всем объемом необходимой информации.
Технический регламент Таможенного союза 029/2012 разработан с целью установления на единой территории Таможенного союза единых обязательных для применения и исполнения требований к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим вспомогательным средствам и их содержанию в пищевой продукции, обеспечения свободного перемещения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, выпускаемых в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза.
Важно: Декларация и/или сертификат соответствия может быть выдан либо на партию товара, либо на его серийное изготовление. Во втором случае срок действия документа может составлять до пяти лет.
В состав группы компаний «СЕРКОНС» входят аккредитованный Росаккредитацией орган по сертификации «ЗОДИАК», а также испытательные лаборатории, имеющие необходимые аттестаты и полный комплекс полномочий для выполнения работ по регистрации декларации, подтверждающей соответствие вашей продукции требованиям ТР ТС 029/2012. Этот технический регламент направлен на обеспечение безопасности пищевой продукции и определяет стандарты ее качества.
Преимущества получения сертификата
Настоящий технический регламент не распространяется на осуществляемые гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах процессы изготовления, хранения, перевозки, реализации, утилизации и применения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, предназначенных только для личного потребления, и не предназначенных для выпуска в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза.
Работа по оформлению документа ТР ТС 029/2012 состоит из нескольких этапов
В наших лабораториях работают опытные специалисты, которые подготовят необходимый пакет документов для выпуска сертификата и/или декларации ТР ТС. На любом этапе оформления наши эксперты проконсультируют вас по возникающим вопросам.
Необходимые документы
При необходимости в наш орган по сертификации потребуется предоставить данные о применении в процессе производства товаров нанотехнологий и наноматериалов, генетически модифицированного сырья или отдельных компонентов. Процедура оценки соответствия техрегламенту может выполняться на основании технической документации на проверяемую продукцию либо по результатам лабораторных исследований.